Popolazione di Cervo · 2018
| Popolazione residente | 1.107 abitanti |
| Data di riferimento | 1° gennaio 2018 |
| Maschi | 530 |
| Femmine | 577 |
| Età media | 50,8 anni |
Popolazione per età e sesso
Popolazione residente al 1° gennaio 2018.
Fonte: ISTAT ricostruzione intercensuaria.
Distribuzione per fascia d'età
| Fascia | Maschi | Femmine | Totale |
| 0–14 anni | 61 | 40 | 101 |
| 15–64 anni | 318 | 328 | 646 |
| 65 anni e più | 151 | 209 | 360 |
| Totale | 530 | 577 | 1.107 |
Indici demografici
| Età media | 50,8 anni |
| Indice di vecchiaia | 356,4 |
| Indice di dipendenza | 71,4 |
| Indice di ricambio della popolazione attiva | 204,7 |
| Indice di struttura della popolazione attiva | 163,7 |
Popolazione in età scolastica
| Ciclo | Età | Maschi | Femmine | Totale |
| Scuola dell'infanzia | 3–5 | 15 | 9 | 24 |
| Scuola primaria | 6–10 | 21 | 17 | 38 |
| Scuola secondaria di 1° grado | 11–13 | 8 | 8 | 16 |
| Scuola secondaria di 2° grado | 14–18 | 20 | 13 | 33 |
| Totale 3–18 | | 64 | 47 | 111 |
Stato civile
| Stato civile | Maschi | Femmine | Totale | % |
| Celibi/nubili | 246 | 168 | 414 | 36,3% |
| Coniugati/e | 266 | 279 | 545 | 47,8% |
| Divorziati/e | 16 | 38 | 54 | 4,7% |
| Vedovi/e | 18 | 108 | 126 | 11,1% |
Fonte: ISTAT, popolazione residente per età e stato civile.
Bilancio demografico 2018
| Maschi | Femmine | Totale |
| Popolazione al 1° gennaio | 530 | 577 | 1.107 |
| Nati | 3 | 6 | 9 |
| Morti | 6 | 4 | 10 |
| Saldo naturale | -1 |
| Saldo migratorio interno | 15 |
| Saldo migratorio estero | -1 |
| Popolazione al 31 dicembre | 534 | 586 | 1.120 |
Fonte: ISTAT, bilancio della ricostruzione intercensuaria 2002–2018;
i saldi migratori incorporano la distribuzione dell'aggiustamento censuario.
Andamento della popolazione