Popolazione di Sambuci · 2018
| Popolazione residente | 890 abitanti |
| Data di riferimento | 1° gennaio 2018 |
| Maschi | 431 |
| Femmine | 459 |
| Età media | 46,4 anni |
Popolazione per età e sesso
Popolazione residente al 1° gennaio 2018.
Fonte: ISTAT ricostruzione intercensuaria.
Distribuzione per fascia d'età
| Fascia | Maschi | Femmine | Totale |
| 0–14 anni | 54 | 48 | 102 |
| 15–64 anni | 273 | 299 | 572 |
| 65 anni e più | 104 | 112 | 216 |
| Totale | 431 | 459 | 890 |
Indici demografici
| Età media | 46,4 anni |
| Indice di vecchiaia | 211,8 |
| Indice di dipendenza | 55,6 |
| Indice di ricambio della popolazione attiva | 158,3 |
| Indice di struttura della popolazione attiva | 129,7 |
Popolazione in età scolastica
| Ciclo | Età | Maschi | Femmine | Totale |
| Scuola dell'infanzia | 3–5 | 12 | 9 | 21 |
| Scuola primaria | 6–10 | 19 | 18 | 37 |
| Scuola secondaria di 1° grado | 11–13 | 12 | 11 | 23 |
| Scuola secondaria di 2° grado | 14–18 | 17 | 14 | 31 |
| Totale 3–18 | | 60 | 52 | 112 |
Stato civile
| Stato civile | Maschi | Femmine | Totale | % |
| Celibi/nubili | 186 | 180 | 366 | 40,6% |
| Coniugati/e | 229 | 219 | 448 | 49,7% |
| Divorziati/e | 13 | 9 | 22 | 2,4% |
| Vedovi/e | 13 | 52 | 65 | 7,2% |
Fonte: ISTAT, popolazione residente per età e stato civile.
Bilancio demografico 2018
| Maschi | Femmine | Totale |
| Popolazione al 1° gennaio | 431 | 459 | 890 |
| Nati | 2 | 2 | 4 |
| Morti | 12 | 10 | 22 |
| Saldo naturale | -18 |
| Saldo migratorio interno | -10 |
| Saldo migratorio estero | -3 |
| Popolazione al 31 dicembre | 411 | 448 | 859 |
Fonte: ISTAT, bilancio della ricostruzione intercensuaria 2002–2018;
i saldi migratori incorporano la distribuzione dell'aggiustamento censuario.
Andamento della popolazione