Popolazione di Sambuci · 2017
| Popolazione residente | 891 abitanti |
| Data di riferimento | 1° gennaio 2017 |
| Maschi | 427 |
| Femmine | 464 |
| Età media | 45,5 anni |
Popolazione per età e sesso
Popolazione residente al 1° gennaio 2017.
Fonte: ISTAT ricostruzione intercensuaria.
Distribuzione per fascia d'età
| Fascia | Maschi | Femmine | Totale |
| 0–14 anni | 56 | 55 | 111 |
| 15–64 anni | 271 | 296 | 567 |
| 65 anni e più | 100 | 113 | 213 |
| Totale | 427 | 464 | 891 |
Indici demografici
| Età media | 45,5 anni |
| Indice di vecchiaia | 191,9 |
| Indice di dipendenza | 57,1 |
| Indice di ricambio della popolazione attiva | 151,6 |
| Indice di struttura della popolazione attiva | 117,2 |
Popolazione in età scolastica
| Ciclo | Età | Maschi | Femmine | Totale |
| Scuola dell'infanzia | 3–5 | 13 | 12 | 25 |
| Scuola primaria | 6–10 | 22 | 20 | 42 |
| Scuola secondaria di 1° grado | 11–13 | 11 | 10 | 21 |
| Scuola secondaria di 2° grado | 14–18 | 20 | 16 | 36 |
| Totale 3–18 | | 66 | 58 | 124 |
Bilancio demografico 2017
| Maschi | Femmine | Totale |
| Popolazione al 1° gennaio | 427 | 464 | 891 |
| Nati | 4 | 1 | 5 |
| Morti | 4 | 6 | 10 |
| Saldo naturale | -5 |
| Saldo migratorio interno | 12 |
| Saldo migratorio estero | -8 |
| Popolazione al 31 dicembre | 431 | 459 | 890 |
Fonte: ISTAT, bilancio della ricostruzione intercensuaria 2002–2018;
i saldi migratori incorporano la distribuzione dell'aggiustamento censuario.
Andamento della popolazione