Popolazione residente: barre = censimenti (rilevazione decennale),
linea = dato annuale recente.
Fonti ISTAT: censimenti storici 1861–1936 (volume 1994 digitalizzato, dato meno preciso),
censimenti 1951–2001, ricostruzione intercensuaria (2002–2018) e bilancio anagrafico
(2019–2026). Le serie tra revisioni censuarie non sono perfettamente confrontabili.
Famiglie
Nel 2024 il comune conta 571 famiglie,
con una media di 2,25 componenti per famiglia.
Andamento del numero di famiglie
Andamento dei componenti medi per famiglia
Anno
Famiglie
Componenti medi
2024
571
2,25
2023
585
2,24
2022
579
2,27
2021
567
2,29
2020
574
2,30
2019
573
2,33
2018
567
2,34
Fonte ISTAT, Censimento permanente della popolazione e delle abitazioni.
Dati al 31 dicembre; i valori 2018–2019 sono stime e il numero di famiglie è arrotondato all'unità.
Confronto territoriale
Territorio
Componenti medi per famiglia 2024
Santo Stefano Roero
2,25
Cuneo (provincia)
2,18
Piemonte (regione)
2,07
Italia
2,19
Componenti medi per famiglia al 31 dicembre 2024,
a confronto con provincia, regione e Italia. Fonte: ISTAT, Censimento permanente.
Bilancio demografico 2025
Maschi
Femmine
Totale
Popolazione al 1° gennaio
680
654
1.334
Nati
4
1
5
Morti
13
10
23
Saldo naturale
-18
Saldo migratorio
30
Popolazione al 31 dicembre
695
651
1.346
Serie annuale del bilancio
Anno
Nati
Morti
Saldo naturale
Saldo migr. interno
Saldo migr. estero
Pop. 31 dic.
2025
5
23
-18
5
25
1.346
2024
8
25
-17
-21
44
1.334
2023
8
22
-14
14
-4
1.330
2022
9
27
-18
26
0
1.333
2021
6
31
-25
-5
5
1.325
2020
10
28
-18
5
1
1.346
2019
3
23
-20
20
6
1.364
2018
7
25
-18
-3
-1
1.355
2017
9
23
-14
17
1
1.377
2016
7
25
-18
8
-5
1.373
2015
16
22
-6
-2
-7
1.388
2014
13
28
-15
4
3
1.403
2013
18
29
-11
2
4
1.411
2012
10
21
-11
7
4
1.416
2011
9
24
-15
-5
14
1.416
2010
19
23
-4
-7
9
1.422
2009
11
28
-17
2
-3
1.424
2008
8
14
-6
36
10
1.442
2007
15
23
-8
60
30
1.402
2006
10
26
-16
21
6
1.320
2005
8
22
-14
10
6
1.309
2004
11
18
-7
28
4
1.307
2003
9
27
-18
32
19
1.282
2002
5
25
-20
20
7
1.249
Fonte ISTAT: dal 2019 bilancio demografico annuale (censimento permanente);
2002–2018 bilancio della ricostruzione intercensuaria, coerente con la serie storica di
popolazione — i saldi migratori incorporano la distribuzione dell'aggiustamento censuario.
Le due serie non sono perfettamente confrontabili attraverso la revisione 2018/2019.