Popolazione residente: barre = censimenti (rilevazione decennale),
linea = dato annuale recente.
Fonti ISTAT: censimenti storici 1861–1936 (volume 1994 digitalizzato, dato meno preciso),
censimenti 1951–2001, ricostruzione intercensuaria (2002–2018) e bilancio anagrafico
(2019–2026). Le serie tra revisioni censuarie non sono perfettamente confrontabili.
Famiglie
Nel 2024 il comune conta 2.219 famiglie,
con una media di 2,34 componenti per famiglia.
Andamento del numero di famiglie
Andamento dei componenti medi per famiglia
Anno
Famiglie
Componenti medi
2024
2.219
2,34
2023
2.204
2,33
2022
2.190
2,35
2021
2.200
2,33
2020
2.184
2,34
2019
2.179
2,36
2018
2.161
2,37
Fonte ISTAT, Censimento permanente della popolazione e delle abitazioni.
Dati al 31 dicembre; i valori 2018–2019 sono stime e il numero di famiglie è arrotondato all'unità.
Confronto territoriale
Territorio
Componenti medi per famiglia 2024
Cervasca
2,34
Cuneo (provincia)
2,18
Piemonte (regione)
2,07
Italia
2,19
Componenti medi per famiglia al 31 dicembre 2024,
a confronto con provincia, regione e Italia. Fonte: ISTAT, Censimento permanente.
Bilancio demografico 2025
Maschi
Femmine
Totale
Popolazione al 1° gennaio
2.631
2.578
5.209
Nati
19
17
36
Morti
18
25
43
Saldo naturale
-7
Saldo migratorio
-12
Popolazione al 31 dicembre
2.627
2.563
5.190
Serie annuale del bilancio
Anno
Nati
Morti
Saldo naturale
Saldo migr. interno
Saldo migr. estero
Pop. 31 dic.
2025
36
43
-7
-25
13
5.190
2024
35
44
-9
53
7
5.209
2023
42
56
-14
29
-1
5.165
2022
46
51
-5
21
-4
5.161
2021
39
57
-18
11
13
5.148
2020
54
51
3
22
7
5.143
2019
42
44
-2
1
0
5.161
2018
49
49
0
4
4
5.156
2017
50
45
5
33
0
5.148
2016
46
44
2
74
10
5.110
2015
56
51
5
-5
-15
5.024
2014
53
53
0
84
5
5.039
2013
57
47
10
31
2
4.950
2012
52
48
4
52
14
4.907
2011
38
35
3
81
-9
4.837
2010
38
42
-4
21
14
4.762
2009
44
39
5
36
12
4.731
2008
33
32
1
57
23
4.678
2007
45
50
-5
40
25
4.597
2006
51
40
11
78
2
4.537
2005
34
39
-5
65
8
4.446
2004
47
35
12
27
19
4.378
2003
42
36
6
26
9
4.320
2002
29
45
-16
82
6
4.279
Fonte ISTAT: dal 2019 bilancio demografico annuale (censimento permanente);
2002–2018 bilancio della ricostruzione intercensuaria, coerente con la serie storica di
popolazione — i saldi migratori incorporano la distribuzione dell'aggiustamento censuario.
Le due serie non sono perfettamente confrontabili attraverso la revisione 2018/2019.